آلة تجميد تجميد الفراغ
(أ) 10 سلسلة
سطح المكتب Scales Lab (مادة مجففة بالتجميد 1. 5-2 kg)
(ب) 12 سلسلة
مقاييس المختبر رأسية (مادة مجففة بالتجميد 2 كجم)
(ج) سلسلة 18
مقاييس البحث العلمي (مادة مجففة بالتجميد 3 كجم)
2. Pilot تجميد مجفف:
{{0}}.
3. مجفف التجميد الصناعي:
5㎡\/10㎡\/20㎡\/30㎡\/50㎡\/100㎡\/200㎡\/300㎡ (الوزن المجفف بالتجميد 5T ~ 60T)
4.Customization: قم بإعداد المواصفات التي تحتاجها
(أ) منطقة تجميد المجففة
(ب) الوزن المجفف بالتجميد
(ج) المواد المجففة تجميد
(د) كمية\/حجم الطبقة البينية
(هـ) درجة حرارة فخ البرد
الوصف
معلمات التقنية
آلة تجميد تجميد الفراغهو معدات تجفيف متقدمة ، ويستند مبدأ العمل الذي يعتمد على مزيج من التكنولوجيا الفراغية والتجميد. أولاً ، في ظل ظروف الفراغ ، يتم تجميد المادة أسفل نقطة التجمد ، مما تسبب في الرطوبة الموجودة في ذلك لتشكيل بلورات جليدية. بعد ذلك ، يتم نقل هذه المواد المجمدة إلى غرفة تجفيف فراغ للتجفيف. أثناء عملية التجفيف ، يتم التحكم في درجة حرارة المادة بصرامة لضمان الحفاظ عليها تحت درجة حرارة التجمد ، وبالتالي تعزيز التسامي السريع للمياه من حالة بلورة الجليد إلى بخار الماء ، والذي يتم تفريغه من النظام تحت بيئة الفراغ.
نحن نقدمآلة تجميد تجميد الفراغ، يرجى الرجوع إلى الموقع التالي للحصول على مواصفات مفصلة ومعلومات المنتج.
منتج:https:\/\/www.achievechem.com\/freeze-dryer\/vacuum-freeze-dryer-machine.html
هياكل المنتجات والنماذج
10 سلسلة مجفف تجميد المختبر
12 سلسلة مختبر تجميد تجميد
18 سلسلة مجفف تجميد مختبر
منتجاتتطوير
التطبيقات
في مجال المنتجات الغذائية والصحية
آلة تجميد تجميد الفراغتوفر التكنولوجيا ، مع مزاياه الفريدة ، حلاً مثاليًا لتجفيف المنتجات الغذائية الثمينة مثل Royal Jelly و Ginseng ، وبالتالي ضمان الجودة النقية والطبيعية لهذه المنتجات.
يتم تبجيل Jelly Royal Jelly ، وهو إفراز لزج من إنتاج العمال العمال ، لملفه الغذائي الكثيف ، بما في ذلك البروتينات ، والفيتامينات (B-commlex) ، والمعادن ، والأحماض الدهنية ، وحمض النشاط الحيوي الفريدة مثل 10- hydroxy -2-} {{}}}. ومع ذلك ، فإن حساسيتها الحرارية المتأصلة تشكل تحديا كبيرا في الحفاظ على ذلك ، حيث أن طرق التجفيف التقليدية (على سبيل المثال ، تجفيف الحرارة ، تجفيف الرش) غالباً ما تحلل خصائصها الغذائية والدوائية.
قيود طرق التجفيف التقليدية
تحفز درجات الحرارة المرتفعة المستخدمة في التقنيات التقليدية تمسخ البروتين ، وتعطيل الأنزيم ، والتدهور التأكسدي لمكونات الملاءمة الحرارية ، مثل الفيتامينات والبوليفينول. هذه العمليات لا تقلل فقط من القيمة الغذائية للهلام الملكي ولكن أيضًا تعرض فوائدها الوظيفية ، بما في ذلك أنشطة مضادات الأكسدة ومضادة الالتهابات والمناعة.
مزايا تجميد تجميد الفراغ
يوفر تجميد تجميد الفراغ ، أو التجويف ، حلاً ثوريًا من خلال العمل تحتدرجات حرارة منخفضة للغاية (عادة -40 درجة إلى -80 درجة)وشروط فراغ عالية (0. 1–1 mbar). تسهل هذه التكنولوجيا التسامي المباشر للجليد (الماء الصلب) إلى بخار ، متجاوزًا الطور السائل وبالتالي تجنب الإجهاد الحراري. تشمل الفوائد الرئيسية:
- الاحتفاظ بالمغذيات: يحافظ على 90-95 ٪ من الفيتامينات الحساسة للحرارة والأحماض الأمينية والببتيدات النشطة بيولوجيًا.
- الاستقرار الهيكلي: يحافظ على السلامة الجزيئية لـ 10- HDA و Royalactin ، مما يضمن النشاط البيولوجي المطول.
- كفاءة الإماهة: ينتج مسحوق مسامي وخفيف الوزن يعيد تشكيله بسرعة في الماء ، والاحتفاظ بالسمات الحسية والوظيفية.
- مدة مدة الصلاحية: محتوى الرطوبة المنخفض (<5%) inhibits microbial growth and enzymatic reactions, enabling storage at room temperature without refrigeration.
لقد أظهرت الدراسات أن الهلام الملكي المجفف بالتجميد يحتفظ بمستويات أعلى من 10- hda (حتى 6.2 ملغ\/جم) مقارنة بالعينات المجففة بالحرارة (أقل من أو تساوي 2.1 ملغم\/جم). بالإضافة إلى ذلك ، تؤكد فحوصات في المختبر أن المستخلصات المجففة بالتجميد تظهر قدرة على مضادات الأكسدة الفائقة (على سبيل المثال ، DPPH الجذور المتطرف) وتأثيرات تعديل السيتوكينات في الخلايا المناعية.
|
|
|
الجينسنغ (Panax Ginseng) ، حجر الزاوية في الطب الصيني التقليدي (TCM) ، يتم تقديره لملفه النشط بيولوجيًا المعقد ، بما في ذلك الجينوسيدات (الصابونين) ، والسكريات ، والبوليفينول ، والعناصر النزرة (على سبيل المثال ، الجرمانيوم ، السيلينيوم). هذه المركبات تسهم بشكل تآزري في آثارها التكيف ، المضادة للالتهابات ، العصبية ، والمناعة. ومع ذلك ، فإن فعالية وجودة منتجات الجينسنغ تعتمد اعتمادًا كبيرًا على طرق التجفيف ، حيث أن المعالجة غير الصحيحة يمكن أن تحط من مكوناتها النشطة وتغيير خصائصها الدوائية.
تحديات طرق التجفيف التقليدية
التقنيات التقليدية مثل تجفيف الشمس أو تجفيف الهواء الساخن أو تجفيف الفرن يعرض الجينسنغ لدرجات حرارة مرتفعة (40-80 درجة) ، مما يؤدي إلى:
- التدهور الحراري: جينسينوسيدات (على سبيل المثال ، RB1 ، RG1) يخضع للتحلل المائي أو الأيزومري ، مما يقلل من التوافر البيولوجي.
- الخسائر المؤكسدة: السكريات والبوليفينول عرضة للأكسدة ، وتناقص أنشطة مضادات الأكسدة والمناعة.
- أضرار هيكلية: الانكماش ، تصلب ، انهيار جدار الخلية تنازل عن كفاءة الإماهة وإطلاق المكون النشط.
مزايا تجميد تجميد الفراغ (التجميد)
يعمل تجميد تجميد الفراغ تحتدرجات حرارة فائقة (−40 درجة إلى -80 درجة)وفراغ عالي (0. 1–1 mbar)، تمكين تسامي الجليد مباشرة من أنسجة الجينسنغ المجمدة. توفر هذه الطريقة مزايا مميزة:
- الحفاظ على المركبات النشطة بيولوجيًا:
يحتفظ90-95 ٪ من جينسينوسيدات(على سبيل المثال ، ما يصل إلى 8.2 ملغ\/غرام إجمالي جينسينوسيدات في جذور المجففة بالتجميد مقابل 5.1 ملغ\/غرام في عينات مجففة الهواء).
يحافظ على سلامة السكاريد ، مما يضمن تأثيرات محفزة مناعية مستمرة.
يقلل من فقدان الزيوت المتطايرة والعناصر النزرة.
- النزاهة الهيكلية والمورفولوجية:
يحافظ على الهندسة المعمارية الخلوية ، ومنع الانكماش والحفاظ على بنية مسامية تشبه الإسفنج.
يسهل الإماهة السريعة والإفراج الفعال من المكونات النشطة أثناء الاستخراج أو الاستهلاك.
- تعزيز عمر الرف والاستقرار:
يقلل من محتوى الرطوبة إلى<5%, inhibiting microbial growth and enzymatic degradation.
يتيح التخزين على المدى الطويل في درجة حرارة الغرفة دون التبريد ، مع الاحتفاظ الفعالية الدوائية لمدة 2-3 سنوات.
جينسينوسيد الاحتفاظ
تؤكد تحليلات HPLC أن الجينسنغ المجفف بالتجميد يعرض مستويات أعلى من الجينوسيدات النادرة (على سبيل المثال ، RG3 ، RH2) مقارنة بنظيرات المجففة بالحرارة ، والتي تعد حاسمة للأنشطة المضادة للسرطان والحماية العصبية.
قدرة مضادات الأكسدة
تُظهر فحوصات DPPH و ABTS أن المستخلصات المجففة بالتجميد تحتفظ بنسبة 85-90 ٪ من نشاطها المتطرف ، في حين أن العينات المجففة بالهواء تظهر انخفاضًا بنسبة 40-60 ٪.
الآثار المناعية
في الدراسات المختبرية حول الضامة والخلايا اللمفاوية تكشف أن السكريات الجينسنغ المجففة تجمد تعزز إنتاج السيتوكينات (على سبيل المثال ، TNF- ، IL -6) بشكل أكثر فعالية من العينات المجففة تقليديًا.
تمثل تقنية تجميد التجميد الفراغ تحولًا في نموذج معالجة الجينسنغ ، ومحاذاة مبادئ TCM مع الصرامة الحديثة للتكنولوجيا الحيوية. من خلال حماية مكوناتها النشطة بيولوجيًا وسلامتها الهيكلية ، تضمن هذه الطريقة أن فوائد الجينسنغ العلاجية التي تتم نطاقاتها من مضادات الأداء إلى مضادة للشيخوخة-يتم تسخيرها بالكامل. لا يزيد اعتمادها من جودة المنتج فحسب ، بل يدعم أيضًا الاستخدام المستدام لهذا العشبة الطبية ، مما يسد الحكمة القديمة مع الابتكار المعاصر.
يؤكد هذا النهج على أهمية تجفيف الدقة في الطب العشبي ، مما يعزز تجفيف التجميد باعتباره المعيار الذهبي للحفاظ على فعالية العلاجات النباتية.
تطبق في إعداد المواد النانوية
تلعب آلات تجفيف الفراغ الفراغ دورًا لا غنى عنه وهام في إعداد المواد النانوية. تقلل معدات التجفيف المتقدمة هذه من ضغط البيئة المحيطة للمادة ، مما يسمح للرطوبة في المادة بالتسمية مباشرة في بخار الماء في درجات حرارة منخفضة ، وبالتالي تحقيق تجفيف المادة. يمكن أن تحافظ طريقة التجفيف هذه على الهيكل الأصلي وخصائص المواد إلى أقصى حد ، وخاصةً للمواد الحساسة للحرارة أو المعرضة للأكسدة ، والمواد النانوية تنتمي إلى هذه الفئة.
يمكن إجراء العلاج المسبق على حلول السلائف للمواد النانوية. خلال مرحلة التجمد ، يشكل الماء في المحلول بلورات الجليد ، بينما يتم تثبيت جزيئات المواد النانوية بين بلورات الجليد. في وقت لاحق ، في ظل ظروف الفراغ ، تتميز بلورات الثلج مباشرة في بخار الماء ويتم تفريغها ، تاركة وراءها المواد النانوية المشتتة بشكل موحد. تتجنب هذه العملية تجميع وتشوه المواد النانوية أثناء عملية التجفيف ، مما يضمن توحيد واستقرار المواد النانوية.
يمكن دمجها مع تقنيات إعداد المواد النانوية الأخرى لتشكيل عمليات مركبة. على سبيل المثال ، من خلال الجمع بين تجميد تجميد الفراغ والتقنيات مثل ترسب البخار الكيميائي وترسب البخار الفيزيائي ، يمكن إعداد المواد النانوية والتشكل الخاص والهيكل. لا يمكن لهذه العملية المركبة تحسين أداء المواد النانوية فحسب ، بل يمكن أيضًا توسيع حقول التطبيق الخاصة بهم.
كما يلعب دورًا مهمًا في ما بعد المعالجة من المواد النانوية. على سبيل المثال ، في عملية تعديل السطح وطلاء المواد النانوية ، يمكن أن توفر آلات تجميد التجميد الفراغ بيئة منخفضة درجة الحرارة والفراغ لمنع أكسدة أو تجميع المواد النانوية أثناء المعالجة.
إجمالي،آلة تجميد تجميد الفراغلعبت دورًا مهمًا في إعداد المواد النانوية. لا يمكن أن يضمن فقط توحيد واستقرار المواد النانوية ، ولكن أيضًا يجمع بين تقنيات التحضير الأخرى لتشكيل عمليات مركبة ، وتحسين حقول الأداء والتطبيق للمواد النانوية. مع التطور المستمر لتكنولوجيا النانو ، سيصبح تطبيق آلات تجفيف تجميد الفراغ في تحضير المواد النانوية واسعة الانتشار بشكل متزايد.
مقسمة هيكليا
أ. النوع العادي ب. نوع غطاء الضغط المتعدد
آلة تجفيف الجرس على شكل جرس
غرفة تجفيف Freze و Cold Trap هي هياكل أعلى وأسفل منفصلة ، ولا تحتوي غرفة تجفيف التجميد على وظيفة تجميد مسبقًا. يتطلب هذا النوع من أجهزة تجفيف Freze التشغيل اليدوي عند إدخال عملية التجفيف بعد اكتمال تجميد المادة المسبقة. معظم آلات تجفيف Freze التجريبية هي نوع جرة الجرس ، والتي لها بنية بسيطة وتكلفة منخفضة. تستخدم معظم غرف تجفيف Freze الأغطية الزجاجية العضوية الشفافة لسهولة الملاحظة لعملية تجفيف Freze للمواد.
في موقع Freze Drer
غرفة تجفيف Freze والكتلة الباردة هما غرفتان مستقلتان ، والرف في غرفة تجفيف Freze له وظيفة تبريد. بعد وضع المادة في غرفة تجفيف Freze ، لا تتطلب عملية التجميد والتجفيف قبل التجميد للمادة التشغيل اليدوي. عملية إنتاج هذا النوع من آلة تجفيف Freze معقدة وتكلفة التصنيع مرتفعة. ومع ذلك ، فإن آلة تجفيف Freze في الموقع هي اتجاه تطوير آلات تجفيف Freze وخيار مثالي لاستكشاف عمليات تجفيف Freze. إنها مناسبة بشكل خاص للمستحضرات الصيدلانية التي تجف Freze والمنتجات البيولوجية وغيرها من المنتجات الخاصة.
مقسمة وظيفيا
نوع الرف العادي
المواد فضفاضة في صواني المواد ، ومناسبة لتجفيف الغذاء من الطعام ، والطب العشبي الصيني ، ومواد المسحوق.
اكتب مع جهاز السد
مناسبة لتجفيف المواد البنسلين المعبأة في زجاجات. عند التحضير لتجفيف التجميد ، يتم تقسيم المواد إلى زجاجات البنسلين حسب الحاجة ، ويتم تغطية غطاء الزجاجة قبل تجميد التجميد. بعد التجفيف ، يتم تشغيل آلية السد للضغط على غطاء الزجاجة بإحكام ، والتي يمكن أن تتجنب التلوث الثانوي وإعادة امتصاص الرطوبة ، ومن السهل تخزينها لفترة طويلة.
نوع متعدد المنوع
يتم توصيل قارورة إلى الجزء الخارجي من غرفة التجفيف لتجفيف المواد المجمدة على الجدار الداخلي للقارورة. في هذا الوقت ، يتم توصيل القارورة إلى المنوع خارج فرن التجفيف كحاوية. يتم تسخين المادة الموجودة في القارورة في درجة حرارة الغرفة ويمكن إزالتها أو إضافتها إلى القارورة حسب الحاجة من خلال جهاز التبديل متعدد المنوع دون إيقاف الجهاز.
نوع وظيفة تجميد ما قبل التجميد
أثناء عملية التجميد قبل المادة ، يعمل الفخ البارد كغرفة مسبقة التجميد لتجميد المادة مسبقًا. أثناء عملية التجفيف ، يعمل الفخ البارد كمصيرة ماء لالتقاط الماء الذي يفيض من المادة. تكمل آلة التجفيف بالتجميد مع وظيفة التجميد قبل التجميد وتجفيف المواد أثناء عملية تجفيف التجميد. تتميز آلة التجفيف بالتجميد عالية الكفاءة وتوفر تكلفة الثلاجات منخفضة الحرارة.
تعديل بيانات برنامج التجفيف بالتجميد
اقرأ بعناية دليل التشغيل أو دليل التعليمات للجهاز لفهم الهيكل الأساسي للجهاز ، ومبدأ العمل ، ووظيفة الأزرار والمؤشرات على لوحة التحكم.
على دراية بعملية تشغيل المعدات ، بما في ذلك خطوات بدء التشغيل والتشغيل والإغلاق.
افتح لوحة التحكم في الجهاز للانتقال إلى شاشة الإعدادات. يمكن عادةً القيام بذلك عبر زر قائمة على شاشة اللمس أو مفتاح دالة على لوحة التحكم الرقمية.
في شاشة الإعدادات ، ابحث عن الخيارات المتعلقة ببرنامج التجفيف بالتجميد ، مثل "إعدادات برنامج التجفيف بالتجميد" ، "إعدادات المعلمة" ، إلخ.
ابحث عن عنصر الإعداد المقابل وفقًا لبيانات برنامج Lyophilize التي يجب تعديلها ، مثل درجة حرارة التجميد ، ودرجة حرارة مرحلة التسامي ، ودرجة حرارة التجفيف التحليلي ، ودرجة الفراغ ، إلخ.
أدخل قيم المعلمات الجديدة باستخدام مفاتيح الأرقام ومفاتيح الأسهم على شاشة اللمس أو لوحة التحكم الرقمية. أثناء عملية الإدخال ، انتبه إلى الوحدة ونطاق المعلمات للتأكد من أن قيمة الإدخال ضمن النطاق المسموح به للجهاز.
إذا كان الجهاز يدعم إعدادات برنامج تجميد متعددة ، فيمكنك تعديل قيم المعلمة لكل قطعة بنفس الطريقة.
بعد تعديل جميع المعلمات المطلوبة ، ابحث عن زر "حفظ" أو "تأكيد" لحفظ بيانات البرنامج المعدلة المجدش على الجهاز.
الخروج من شاشة الإعداد للعودة إلى القائمة الرئيسية أو شاشة التشغيل.
الوسم : آلة تجميد تجميد الفراغ ، الصين ، مصنّعات مجففات تجميد الفراغات ، المصنعين ، المصنع
زوج من
مجفف تجميد متوسطةفي المادة التالية
مجفف تجميد المطبخإرسال التحقيق
