تحريك مغناطيسي رقمي مع صفيحة ساخنة

مبدأ العمل من أتحريك مغناطيسي رقمي مع صفيحة ساخنةيستخدم بشكل أساسي مزيجًا من القوة المغناطيسية والتدفئة والتحريك لتحقيق التحكم الدقيق في درجة الحرارة وخلط فعال من السوائل. تدوير ، وبالتالي لعب دور التحريك. في التجارب العلمية الحديثة ، والتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتقنيات الخلط الفعالة لا غنى عنها. المعدات هي معدات تجريبية متقدمة تدمج ثلاث وظائف للتدفئة ، التحريك المغناطيسي والتحكم في درجة الحرارة العالية.

 يضمن التحكم الدقيق في درجة الحرارة سلامة الأغذية

 تحكم بدقة في درجة حرارة لوحة التسخين لتجنب تلف الطعام بسبب درجة الحرارة المفرطة. قد تؤدي درجات الحرارة العالية إلى تدمير المواد الغذائية في الغذاء وحتى إنتاج المواد الضارة ، ويمكن أن تمنع التحكم في درجة الحرارة بشكل فعال ذلك بشكل فعال.

 تساعد درجة الحرارة المناسبة على الحفاظ على العناصر الغذائية في الطعام وتقليل فقدان العناصر الغذائية الناتجة عن ارتفاع الحرارة. هذا لا يحسن فقط القيمة الغذائية للطعام ، ولكن أيضًا يساعد على الحفاظ على نكهة الطعام وملمسه.

 تسخين بالتساوي لمنع الاحتراق

 يتم تحريك المحرك بواسطة محرك مغناطيسي ، بينما توفر لوحة التسخين مصدرًا للحرارة مستقرة ، بحيث يمكن تسخين الطعام بالتساوي. تتجنب طريقة التدفئة هذه مشكلة ارتفاع درجة الحرارة المحلية التي قد تحدث في طرق التدفئة التقليدية ، مما يقلل من إمكانية حرق الطعام.

 حتى التسخين يساعد في الحفاظ على طعم وملمس الطعام ، مما يجعل الطعام المطبوخ أكثر قبولا. وفي نفس الوقت ، فإنه يتجنب أيضًا تأثير المواد الضارة الناجمة عن حرق سلامة الطعام.

 وظيفة التحريك تعزز توحيد الطعام

 يمكن أن يضمن توزيع المكونات الفردية في الطعام بالتساوي ، وتجنب مشكلة الطهي غير المتكافئ الناجم عن تجميع بعض المكونات معًا. وهذا يساعد على الحفاظ على ذوق الطعام والغذاء.

 يمكن أن تؤدي وظيفة التحريك إلى تسريع التفاعلات الكيميائية والتغيرات الفيزيائية في الغذاء ، مثل الذوبان والمستحلب. هذه العمليات تساعد على تقصير أوقات الطهي ، مما يقلل بدوره من فقدان المواد الغذائية والتغيرات في الذوق الناجم عن التدفئة المطولة.

 سلامة المواد وصيانة التنظيف

 عادةً ما يكون مصنوعًا من مواد من فئة الطعام لضمان أن الأجزاء التي تتلامس مع الطعام لا تطلق مواد ضارة. هذه المواد لها مقاومة جيدة للتآكل ومقاومة درجة الحرارة العالية لضمان سلامة الأغذية.

 غالبًا ما يتم تصميم أولئك الذين لديهم إمكانات رقمية مع الحاجة إلى التنظيف والتطهير السهل في الاعتبار. يمكن إزالة الأدوات مثل لوحات التدفئة وتنظيفها بسهولة ، مما يقلل من احتمال نمو البكتيريا والحفاظ على بيئة الطهي صحية ونظيفة.

 سهولة التشغيل والسلامة

 تتيح واجهة التشغيل البديهية وعناصر التحكم سهلة الفهم للمستخدمين ضبط درجة حرارة التدفئة بسهولة وسرعة التحريك ، وبالتالي تجنب مشكلات سلامة الأغذية الناجمة عن التشغيل غير السليم.

 تم تجهيز بعض المعدات المتقدمة أيضًا بوظائف حماية السلامة ، و UCH كحماية محمومة ، وحماية من الدائرة القصيرة وما إلى ذلك. يمكن لهذه الوظائف أن تقطع إمدادات الطاقة في الوقت الذي يكون فيه الجهاز غير طبيعي ، وبالتالي تجنب مشاكل السلامة الغذائية الناتجة عن فشل الجهاز.

الوسم : تحريك مغناطيسي رقمي مع لوحة ساخنة ، تشاينا مغنطيسي رقمي مع شركات تصنيع للألواح الساخنة والموردين والمصنع